【インタビュー】ふく福の企画を担う久保ちひろさん
2017.11.28
みなさんこんにちは!
のきさき市まであと5日となりました!
今回のライターは“カノ”です☆
初回のきさき市からご出店いただいている
「ふく福 荒田本店」さんへ取材に行き、
ふく福を運営している株式会社 寿福産業
企画部 久保ちひろさんにインタビュー
させていただきました!
取材前、どんな方に取材するのか緊張と
ワクワクした気持ちで向かったのですが
お会いしてみると、とても綺麗で、落ち着
いた雰囲気の方がご挨拶してくださって、
少しほっとしました。
では、インタビューを始めます!
K:カノ
F:ふく福 久保さん
K:のきさき市との出会いを教えて下さい。
F:初めは、須部(実行委員長)さんから
のお誘いでした。のきさき市とは別件で、
弊社の会長とのところに須部さんがいらし
て、その後のきさき市へのお誘いをいただ
きました。
K:のきさき市の印象を教えて下さい。
F:毎回、ポスターのデザインや会場の雰
囲気が素敵だと思います。年々グレードア
ップしていて盛り上がっている印象です。
K:ありがとうございます!
第1回からご出店していただいているので
すが、久保さんが一番印象に残っている回
があれば教えて下さい。
F:特に、第3回のハロウィンのきさき市
が印象に残っています。
仮装した人がたくさん歩いていて、街全体
がとても盛り上がっていました。あと公園
に設置されていた、ブロックで作られてい
た手作りのベンチがすごいと思いました。
私たちも工場祭を行っているので参考に
させていただきます(笑)
K:細かいところまで見ていただけてとて
も嬉しいです!クリスマスも仮装しますの
で、ぜひ今回も楽しみにしてください♪
ところで今回のクリスマスのきさき市では
どのような商品を出品される予定ですか?
F:パウンドケーキや焼き芋を出す予定で
す。パウンドケーキは“辺塚(へつか)
だいだい”を使い、焼き芋は、種子島産の
安納芋を使って鹿児島の食材にこだわって
います!ふく福は和食のお店なので、どの
ようにクリスマスらしさを出していくのか
試行錯誤しています。
K:確かにクリスマスらしさを出すのは難
しそうです(汗)
K:久保さんがのきさき市で個人的に楽
しみにしていることはありますか?
T:毎年、「たばたメンタルクリニック」内
で出店されている、イラストレーター
星野トゥインクルさんのポストカードを
買っています。とても可愛いイラストを
描いていらっしゃるのですが、ピコ太郎の
恰好をしていたりユーモア溢れる方です(笑)
F:今回も星野トゥインクルさんにご出
店いただいているので、楽しみですね!
では、最後に一言お願いします。
F:自社工場で手作りしているパウンドケ
ーキをメインに販売いたします。
第5回のきさき市もスタッフ一同楽しんで
盛り上げていきたいと思います!
ふく福さんの自家製のパウンドケーキとて
も美味しそうですね♪辺塚だいだいをなか
なか食べる機会がないので、楽しみです!
久保さんありがとうございました。(カノ)
【お店紹介】
ふく福 荒田本店
住所:鹿児島市荒田2丁目11−8
電話:099-252-8036
営業時間:11:00~21:30
↓オフィシャルサイトはこちら↓
http://www.jf-group.co.jp/2017/05/11/店舗情報/
★のきさき市当日はふく福前駐車場で
出店されますお楽しみに!!
(のきさき市:10時〜16時)
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